到高雄旅遊，絕大多數遊客都會安排旗津半日遊行程，從鼓山渡口搭著渡輪航向旗津，一路上吹著鹹鹹的海風，下船沒走幾步就是聞名全台的旗津渡輪美食商圈，其中又以新鮮炭烤小卷、古早味大碗公冰最受歡迎，來這裡沒吃過這兩樣，根本等於白來旗津一趟！
旗津鄰近漁港，每天都有新鮮漁獲直送，從漁船現撈上岸的小卷，簡單處理後直接放上炭爐烘烤，不用過多繁雜調味，就能鎖住小卷本身的鮮甜。
在地老攤商多半會在烤製過程中，刷上獨門特調的鹹甜醬汁，不僅增添香氣，還能讓小卷的風味更有層次。烤好的小卷會切成方便入口的小塊，拿在手上邊走邊吃邊逛，是許多遊客到旗津最經典的打開方式，就連高雄在地人從小到大，也都吃不膩這個經典味道。
逛旗津多半選在天氣回暖的春夏，走沒多久就滿身大汗，這時候來一碗冰涼的大碗公冰剛剛好。這道美食從古早時候流傳至今，特色就是用超大的傳統公碗裝滿冰和配料，不僅料多實在，價格還非常親民。
最受歡迎的就是傳統八寶冰、綜合冰口味，把紅豆、花生、芋頭、珍珠、粉圓等經典配料厚厚鋪滿整碗，再淋上濃郁的古早糖水，不少人還會額外加一球冰淇淋，增加香濃風味。一大碗的份量夠2到3人一起分享，一群朋友出遊分著吃剛剛好，消暑又解饞。
其實旗津還有不少其他特色小吃，不過說到下了渡輪就能馬上吃到、最具代表性的經典美食組合，絕對非烤小卷配大碗公冰莫屬。下次規劃高雄旗津一日遊，記得把這兩樣排在行程最前面，飽餐一頓之後，再慢慢逛旗津老街、欣賞海岸風光吧！