說到台北捷運美食,多數人第一想到的都是車站內或是熱鬧商圈的知名店家,但其實串起台北松山、民生社區、公館到新北新店的捷運綠線(松山新店線),沿線各站巷弄裡藏著不少在地人才知道的隱藏版美味。這些沒有華麗裝潢、靠老顧客口耳相傳的好料,往往才是最有溫度的台灣味,這次就帶大家挖掘這條路線不能錯過的巷弄美食。
說到松山站周邊美食,多數人第一個想到饒河街夜市,但其實從一號出口步行不到十分鐘,民生社區周邊的寧靜巷弄裡,藏著不少不為人知的口袋名單。像是一間只開上午的無招牌手作芋泥吐司攤,老闆每天凌晨新鮮蒸煮芋頭,不添加過多糖分,綿密鬆軟的芋泥搭配自製柔軟吐司,每天不到中午就賣完;另外還有開業超過十五年的隱藏版咖哩店,坐在巷弄內的小店裡,吃著濃郁香純的日式咖哩豬排,樸實的味道讓人一吃就難忘。
公館商圈向來是台北美食一級戰區,除了羅斯福路沿線的排隊名店,往台大校園後方的溫州街、汀州路二段巷弄走,還有不少平價又美味的隱藏版好料。其中一間開業超過20年的手工蛋餅店,薄脆的餅皮裹上滿滿的內餡,一份不到50元,是幾代台大學生共同的早餐回憶;另外還有隱身在公寓一樓的手工水果冰店,堅持使用當季新鮮水果熬煮醬料,沒有添加過多香精,季節限定的芒果冰、草莓冰,每年夏天都吸引老顧客上門報到。
來到捷運綠線終點新店站,多數觀光客都直奔碧潭風景區,錯過了出站旁巷弄裡在地人從小吃到大的好味道。在地經營超過30年的牛肉麵老店,用牛骨搭配中藥材慢熬八小時的湯頭醇厚入味,大塊燉得軟嫩的牛肉,還能免費加麵,是在地人午餐、晚餐的首選之一;另外還有一間開在巷口的蔥油餅攤,現桿現煎的餅皮香氣十足,咬下去外酥內軟,滿滿的青蔥香氣,不管是當點心還是墊肚子都剛剛好。
松山新店線沿線串起了台北不同區域的生活風貌,這些藏在巷弄裡的美食,沒有華麗的行銷,靠的就是老闆對食材的堅持,以及老顧客長年的支持。下次搭乘捷運綠線時,不妨離開熱鬧的商圈,隨意走進旁邊的小巷弄挖寶,說不定就能找到屬於自己的隱藏版口袋美食。