台北捷運紅線也就是淡水信義線，串起了人氣觀光景點淡水、交通樞紐台北車站、鬧區中山商圈與信義計畫區，不論是下班通勤、周末出遊，這條線始終是台北人流最大的路線之一，沿線也藏了從在地老字號到網美新人氣的各式美食。這次我們精選出沿線不可錯過的好味道，讓你下次搭捷運不用再煩惱要吃什麼！
說到淡水，多數人第一個想到的就是阿給與魚酥，其實除了觀光客熟悉的名店，這裡還有不少在地人從小吃到大的隱藏好味。比如淡水老街尾端經營超過半世紀的老牌蛋餅，酥脆帶香的麵皮刷上特調醬汁，每天早上出爐不到半天就賣完；靠近紅毛城旁的景觀咖啡廳，研發出結合在地漁產的鹹酥烏魚子披薩，搭配淡水河與觀音山的景色，是周末放鬆的絕佳選擇。當然經典手工阿給也不能錯過，老店新鮮現做的包餡，飽滿扎實的口感遠勝一般量產品。
雙連站走出來的雙連市場，根本是台北數一數二的小吃寶地。這裡有傳承三代的花生圓仔湯，Q彈軟糯的湯圓配上熬煮數小�的綿密花生湯，冬天來一碗整個身子都暖起來；還有賣了幾十年的炭烤香腸，外皮微脆咬下滿滿肉汁，配上蒜片就是最經典的台灣味。
身為全台最大交通樞紐的台北車站周邊，聚集了超多平價又道地的異國料理，不論是濃郁系日式拉麵、平價韓式炸雞還是開胃泰式船麵，都能在這裡找到符合預算的好選擇。中正紀念堂周邊巷弄則藏了不少質感早午餐與咖啡廳，假日睡到自然醒來這邊吃飯逛文青小店，剛剛好。
來到淡水信義線的終點信義區，不只有百貨公司裡的高級餐廳，巷弄間也藏了超多老饕級的平價美味。象山站周邊有不少景觀咖啡廳與風格餐廳，爬完山看完美景，就能直接來這邊用餐放鬆；市政府站巷弄內的排隊蛋包飯、人氣港式點心，都是台北老饕的口袋名單，就算是百貨地下街也有不少來自各地的特色小吃，逛街逛累了就能隨時進補。
淡水信義線從北到南串起了不同風貌的台北城，每一站都有屬於當地的獨特美味，下次搭捷運不妨偶爾跳脫既定路線，找個陌生車站下車挖寶，說不定就能發現屬於你的新愛店！