說到台北東門最經典的美食聖地，多數人第一個想到的就是永康街，而多數觀光客造訪，總是只會預留肚子給馳名國際的鼎泰豐小籠包，但其實這條聚集數十年老店家的街道，藏著更多在地人從小吃到大的道地美味，牛肉麵與現做蔥抓餅，就是老饕公認不能錯過的必吃清單。
永康街一帶有多間經營超過數十年的牛肉麵老店，不同於一般觀光區的敷衍口味，這裡的牛肉麵講究湯頭慢燉、牛肉塊塊入味，不管是紅燒還是清燉口味都各有擁護者。
在地人點餐大多偏好半筋半肉，軟嫩的牛肉加上Q彈帶勁的牛筋，吸附滿滿湯頭的香氣，搭配吸附湯汁的手工麵條，每一口都飽滿夠味，不少在地人就算搬離了台北，還是會特地回來永康街吃上一碗，就是懷念這個熟悉的老味道。
逛永康街散步逛街，總是少不了來一塊現做的點心墊胃，蔥抓餅就是永康街最受歡迎的街頭美食之一。多數在地店家堅持現擀現煎，餅皮下鍋煎到金黃酥脆，外皮帶著層次感的酥香，散發滿滿的青蔥香氣。
喜歡吃更豐富口感的還可以加蛋、加九層塔，甚至加上香濃起司，熱騰騰出爐的蔥抓餅外酥內軟，鹹香夠味，價格又親民，不管是當作點心還是正餐前的開胃小點都超合適，不少人買了還會多帶一個給同行的好友分享。
當然鼎泰豐的小籠包依舊是造訪永康街值得品嚐的經典料理，但來一趟永康街，更要感受在地的飲食生活感，下次安排行程時，別把整個胃都填滿小籠包，預留一半的肚子給牛肉麵和酥香的蔥抓餅，才能吃到最道地的永康街風味。
不管是平日下班要吃飯，還是假日來台北一日遊，永康街從平價街頭小吃到知名老店都有，滿足不同的用餐需求，也難怪成為台北數十年來都不退燒的人氣美食熱點。